Menu

Catering

Wnętrza

Dawne dzieje

Przekąski zimne
Kalte Vorspeisen  -  Hors-D'oeuvre

- śledzie "cztery pory roku"
Herringfour seasons   -  Hering „Vier Jahreszeiten"
- befsztyk tatarski
Steak Tatar  -  Tatar
- ozór wołowy w sosie chrzanowym...
Beef tongue with horseradish sauce  -  Gekochte Rinderzunge mit Meerrettichsauce

Przekąski gorące
Verme Yorspeisen  -  Hot snack
 

- naleśniki z grzybami albo ze szpinakiem
Pancakes with mushrooms - Pfannkuchen mit Pilzen, Knoblauchsauce
- camembert panierowany z żurawiną
Fried Camembert with cranberry sauce - Panierter Camembert mit Moosbeeren
- bigos wielkopolski...
Lordly style dish of sausage, pork and beefstewed in cabbage
Polnischer Sauerkrauteintopf mit Fleisch und Pilzen

Piwne przekąski
Company for the beer  - Zum Bier
 

- spragnione skrzydełka chilli 
Thirsty chili chicken wings - Hahnchenflugel, verschiedene Saucen


- grzanki z pierzynką
Toasts with mushrooms and cheese - Toast mit Champignons und Kase
- warszawski smalczyk z ogóreczkiem
Warsaw lard with diii piekle - Griebenschmalz, Salzgurke
- sosy cygańskie, z czosnkiem, z pomidorami...
Sauces: garlic, Gypsy, tomato - Saucen: Zigeunersauce, Knoblauchsauce, Tomatensauce

Sałatki
Salate  - Saladas
sałatka grecka, "kopiec kreta", sałatka chłopska, swojska, nicejska
Greek salad - Griechischer Salat,   Mole's mound - „ Maulwurfshaufen ",  Country style salad - Bauernsalat,
House salad - Salat landlicher Art, Nice style salad - Nizzaer Salat

Zupy
Soups  - Suppen

- borowikowa z kluseczkami
Boletus soup with noodles - Steinpilzsuppe mit Nudeln
- żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą
Traditional Polish soup madę on kvass with white sausage and eggs - Polnische Sauerteigsuppe mit Wurst
- barszcz czerwony z krokietem
Beetroot soup with croąuette - Polnische klare Rotę Betę Suppe mit Krokette
- rosół z kołdunami
Broth with meat dumplings - Fleischbriihe mit Teigtaschen mit Fleischfullung
- cebulowa z grzankami
Onion soup with toast - Zwiebelsuppe mit Croutons
- chłodnik z jajkiem
Polish style cold soup - Polnische kalte Jogurt-Sahne Suppe mit Diii, Gurke, und Ei
- flaki po warszawsku
Warsaw style traditional tripe soup - Kutteln nach warschauer Art

Dania główne
Main dishes - Hauptgerichte

wołowina:   Beef
- zrazy zawijane w sosie grzybowym,
Warsaw style beef roulades - Rinderrouladen mit Pilzsauce dazu Buchweizen und Rotę Betę Gemiise
- sztuka mięsa w sosie chrzanowym,
Piece of meat - Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Buttergemuse, Salzkartoffeln
- stek w pieprzowych wariacjach
Steak in pepper variations - Pfeffersteak
- polędwica w ziołach
Sirloin in herbs coat - Krautersteak

cielęcina:  Veal
- ozorki cielęce,
Veal little tongues - Gedunstete Kalbszunge mit Meerrettichsauce
- sznycel cielęcy,
Veal schnitzel
- wątróbka cielęca
Polish style veal liver - Kalbsleber mit Moosbeeren

drób:  Poultry - Geflugel


- kaczka po staropolsku z żurawiną,
Old Polish style duck with cranberries - Altpolnischer Art mit Moosbeeren

- eskalopki drobiowe,
Chicken medallion - Putenschnitzel


- udko faszerowane na dziko,
Chicken legprepared like game - Huhnerkeule gefullt mit Fleich
- indyk pieczony w goździkach,
Turkey in cloves - Pute mit Nelken
- filet z indyka z kurkami w śmietanie,
Turkey with chantarelles stewed in cream, potatoes
Putenfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce. Kartofflen

wieprzowina:  Pork - Schweinefleisch


- schab po cygańsku,
Gypsy style pork line - Lende Zigeuner Art mit Bauchspeck


- polędwiczki z leśnymi skarbami,
Sirloins withforest treasures - Gebratenes Filet mit Steinpilzen

- polędwiczki po bałkańsku,
Balkan style sirloins - Filetsteak gefullt mit Ziegenkdse
 

- schab po marynarsku,
Sailor's pork line - Lende natur mit Pilzen und Zwiebel
- wieprzowina w ogrodowym bukiecie
Pork in garden bouauet -Halsgrat gedunstet mit Gemuse
- golonka,
Peasant's style knuckle of pork - Eisbein nach polnischer Art
ryby:
Fisch - Fish
- łosoś z rusztu,
Grilled salmon - Gerostete Lachs
- sandacz z pieca,
Pikeperch forthe oven - Zander aus dem Ofen
- pstrąg w migdałach,
Trout in almond - Forelle vom Grill mit Mandeln
- sola z wody
Sole saute - Seezunge saute

galeria pierogów:  Dumplings gallery - Pierogengalerie
- pierogi z mięsem
Polish dumplings with meat -Pierogen hausgemacht mit Fleish
- pierogi z kapustą i grzybami
Dumplings with cabbage and boletuses - Pierogen hausgemacht mit Saurkraut und Pilzen
- pierogi ruskie
Russian style dumplings with cottage, potatoes and onion - Russische Pierogen
- pierożki z kaszą gryczaną i boczkiem
Dumplings filled with buckwheat and bacon - Maultaschen mit Buchweizen-Rducherspeck-Fullung
- kartacze z mięsem i grzybami
„Kartacze" - potatos dumplings with meat and mushrooms
„Kartdtsche" - Kartoffelkldsse mit Fleischfullung und Pilzen

dania wegetariańskie: Vegetariangerichte - Vegetarian dishes

- camembert panierowany z żurawiną,
Fried camembert with cranberry sauce - Panierter Camembert mit Moosbeeren
- tagiatelle ze szpinakiem,
Tagiatelle with spinach - Tagiatelle mit Spinat
- naleśniki z serem i rodzynkami,
Pancakes with white cottage cheese and raisins- Pfannkuchen mit Quark und Rosinen
- jabłka w cieście z cukrem pudrem
Fried apple pancakes with powdered sugar- Apfelpfannkuchlein mit Puderzucker

Desery
Nachitisch - Desserts

- tort Sachera,
Sacher's laycake - Sachertorte
- szarlotka domowa,
Homemade apple pie - "Scharlotte "-Apfelkuchen hausgemacht
- szarlotka na ciepło z lodami,
Warm apple pie with ice-cream - "Scharlotte" -warm mit Eis
- sernik babuni,
Granny's cheesecake - Kasekuchen Omas Art
- pischinger,
Wafers layers with chocolate cream - Waffelkuchen
- deser lodowy "Pod Messalką"
Ice cream dessert "Pod Messalką"
- bita śmietana z bakaliami, owocami i sosem czekoladowym
Whipped cream withfruits, raisins, nuts and chocolate sauce
Schlagsahne mit Fruchten und Schokoladensauce

Napoje gorące
Hot beverages - Warme Getranken

- duża kawa Segafredo,
Large coffee „Segafredo" - Kaffe „Segafredo" grozę Tasse
- kawa Latte,
Coffee latte - Kaffe latte
- Cappucino
- czekolada na gorąco z bitą śmietaną
Hot chocolate with cream - Heize Schokolade
- herbaty Dilmah
Tea „dilmah" Tee „Diolmah"

Bogaty wybór win, szlachetnych alkoholi, drinków i napojów.